Черника обыкновенная "Лесная жемчужина" (Vaccinium myrtillus)
Vaccinium myrtillus L.
Черника обыкновенная "Лесная жемчужина" - Vaccinium myrtillus.
Многолетний низкий листопадный кустарник из семейства Брусничные высотой 15-40 см. Ягоды шаровидные, чёрные, с сизоватым налётом. Ягоды созревают в июле-августе, поспевают не сразу, что обусловлено неодновременностью цветения. Мякоть сочная, красновато-фиолетовая, с многочисленными семенами, содержит дубильные вещества, органические кислоты, витамины А, С и группы В.
Черника растёт на увлажнённых нетяжёлых почвах, прекрасно себя чувствует под пологом деревьев. Может расти и на солнце, но только при наличии большого количества влаги в почве и воздухе. При выращивании из семян чернику сеют поверхностно в ёмкость с торфом, постоянно увлажняют из распылителя. Всходы появляются через 14 дней. Через год саженцы высаживают на постоянное место в саду. Для этого делают посадочные ямы на расстоянии 0,7-1 м и заполняют их смесью из хвойной и листовой земли, мелкого гравия и грубого волокнистого торфа в соотношении 1:2:1:3. Добавляют 20 г азотных и по 15 г фосфорных и калийных удобрений. На дне делают дренаж толщиной 5-10 см из хвойных веток и крупных опилок.
В природе черника произрастает исключительно на кислых почвах, поэтому её приходится постоянно поливать подкислённой водой (0,1 г концентрированной серной кислоты растворяют в 10 л воды). Ранней весной и в период активного роста побегов вносят фосфорно-калийные удобрения. Растение холодостойкое, поэтому в укрытии на зиму не нуждается.

* Черника: из леса в сад.
Пожалуй, трудно в нашей стране найти человека, который бы не знал этого удивительного растения. Ягоды черники покупали или собирали практически все. Многие садоводы хотели бы вырастить чернику у себя на даче, но не знают, как это сделать. 
Что же делать садоводу в этой ситуации? 
Можно перенести на участок кустики из леса, но при этом нужно соблюсти ряд условий. Выкапывают (обязательно с комом земли !) только молоденькие, отдельно растущие экземпляры, с хорошо сформированной корневой системой. Причём пересаживают растения лишь в конце лета или в начале осени. Поскольку весной черника очень рано трогается в рост и приживается плохо. 
Любительница кисленького.
Перед тем, как переносить кустарнички в сад, для них нужно подготовить почву. Высаживают чернику в рыхлую, кислую (рН 4-5) почву (можно и в слабокислую, рН которой равен 6). В качестве таковой можно использовать верховой торф или смесь торфа с песком, опилками, корой, опавшей хвоей и листвой (соотношение произвольное). 
Как и для других вересковых, на 1 ведро смеси желательно добавить 2-3 г (примерно четверть чайной ложки) серы для подкисления. Перед посадкой почву желательно полить водой, в которую добавлена либо пищевая кислота (лимонная, щавелевая - 1 столовая ложка на ведро воды или яблочная, уксусная -100 мл на ведро воды), либо серная кислота (это хорошо известный автолюбителям электролит). На 10 л воды добавляют 40-50 мл электролита для кислотных аккумуляторов, который продается в любом магазине автозапчастей. В дальнейшем таким раствором посадки поливают 1 раз в месяц. 
Обычной водой поливают регулярно, так, чтобы верхний слой почвы (глубиной 10-15 см) был всегда влажным (но не мокрым !). Для лучшего сохранения влаги поверхность можно замульчировать опилками, корой, опавшей хвоёй или листвой (толщина слоя мульчи 3-5 см). 
Советы по агротехнике.
Со временем, благодаря ползучему корневищу, посадки черники превращаются в заросли. Поэтому лишние кусты удаляют, выкапывая их из земли. Это не доставляет много хлопот, так как черника распространяется довольно медленно. Зимостойкость у черники довольно высокая и укрывать на зиму её не надо (хотя она может страдать от сильных весенних заморозков, во время которых повреждаются цветки и молодые завязи). Поэтому до наступления заморозка посадки желательно укрыть спанбондом или хотя бы обильно полить накануне вечером. 
Подкармливать чернику можно только минеральными удобрениями и в очень небольших количествах (не более 1 столовой ложки полного минерального удобрения на 1 кв. м посадок). Для этой цели хорошо подходит Кемира-Универсал или другое полное минеральное удобрение, близкое по составу к Кемире. 
Ни в коем случае нельзя применять органические удобрения или высаживать чернику под яблонями, грушами и другими плодовыми деревьями, под которые вносится навоз или другая органика. Черника в таких условиях не выживет. 
Лучше всего она будет чувствовать себя под соснами, елями или лиственными деревьями, которые не подкармливают. 
Черника для озеленения.
Черника - не только полезное пищевое и лекарственное, но ещё и красивое растение, пригодное для посадки в затенённых местах. Поэтому её можно использовать не только для получения ягод, но и для озеленения.
В Западной Европе чернику уже давно выращивают как декоративное растение, и она часто встречается в продаже. Растение хорошо поддаётся стрижке, поэтому из черники можно формировать бордюры различной высоты. Они очень хорошо смотрятся вдоль дорожек в тенистых местах. Стричь чернику нужно лишь в том случае, если вы хотите придать кусту определённую форму или нужную высоту и форму бордюру. Необходимо также удалять засыхающие и повреждённые ветви, чтобы сохранить аккуратный вид. 
Сортов черники пока нет, поэтому для озеленения используют видовую. Правда, в наших лесах иногда можно встретить белоплодную форму черники с более сладкими ягодами. Если вам повезёт - возьмите несколько черенков или небольшой кустик и высадите на своём участке рядом с обычным видом. Это добавит оригинальности вашим посадкам.

* Эта культура имеет свои экологические особенности, без соблюдения которых попытки вырастить её в саду обречены на неудачу. Например, черника любит высокую влажность воздуха. Поэтому высаживать её лучше в полутени, под пологом деревьев. Можно посадить чернику и на солнце, но тогда её нужно 2-3 раза в день опрыскивать, особенно в жаркую, солнечную погоду, иначе растение погибнет от иссушения. 
Использовать чернику можно для создания ягодных полян среди высоких деревьев и для обрамления берегов, расположенных в тени.